VALDIVIA VIVIRÁ FIESTA CAMPESINA EN LA EXPOMUNDORURAL LOS RÍOS 2011
90 pequeños agricultores recibirán a los visitantes de la muestra entre el 21 y 23 de enero el Parque Saval de Valdivia.
14/01/2011
Productos novedosos de origen campesino, clases de cocina gratuitas, promoción del Turismo Rural, gastronomía típica de la zona, encuentros de negocio son parte de la apuesta que en 2.500 metros de feria ha hecho el Ministerio de Agricultura a través de INDAP en una nueva versión de la Expomundorural Los Ríos 2011 que tendrá lugar entre el 21 y 23 de enero en el Parque Saval de Valdivia.
Las alternativas del evento más importante de la pequeña agricultura de la Región de Los Ríos, fueron dadas a conocer en el lanzamiento encabezado por el Intendente Regional Juan Andrés Varas, el director regional de INDAP César Asenjo; la presidenta del Consejo Asesor Regional de Indap Audolía Cauripan; y el alcalde subrogante de Valdivia, Fernando Schulz, quienes extendieron la invitación al evento que contará con 90 expositores.
El intendente regional indicó que “uno de los ejes estratégicos del desarrollo de nuestra Región de Los Ríos es el sector silvoagropecuario, por ese razón es que dentro del plan Regional de Gobierno impulsado por el Presidente Piñera, se encuentra con fuerza durante el 2011 el área de desarrollo productivo donde se impulsará la innovación y el desarrollo del sector pesquero y silvoagropecuario. La Expomundorural es una vitrina regional que da cuenta de nuestra identidad regional, productos que son fruto de nuestra tierra y que se gestan en los campos y de manos de nuestra gente. Tenemos el orgullo de contar con esta expo que este año viene con el valor agregado de capacitar y apoyar a nuestros agricultores y productores en el área de negocios”.
Reforzando el objetivo de la muestra de especialidades campesinas, el director regional de INDAP explicó que “la Expomundorural Región de Los Ríos 2011 junto con ser una instancia de exhibición de la producción de la pequeña agricultura hacia la comunidad, se constituye como un espacio de encuentro con la agroindustria y el retail donde los expositores tienen la oportunidad de participar de rondas de negocios con el objetivo de generar ventas a futuro como potenciales proveedores. Para ello se ha dispuesto de un Centro de Negocios especializado”. César Asenjo dijo, además, que se estiman en más de 20 mil las personas que visitarán la feria.
En la Expomundorural Los Ríos participan activamente los usuarios de INDAP a través del Concejo Asesor Regional (CAR) y cuenta con el patrocinio de la Municipalidad de Valdivia.
Fernando Schulz, alcalde subrogante de Valdivia, manifestó el compromiso del municipio con la actividad. “Si bien Valdivia es una comuna muy urbana, tiene una participación rural importante y quiere darle valor a eso. Ésta es una actividad que quedó inserta en enero y ya no se va a mover; llevamos cuatro años y ojalá sean muchos más compartiendo enero en el Centro de Ferias del Parque Saval”, expresó.
La feria abrirá sus puertas en el Centro de Eventos municipal del Parque Saval de Valdivia el viernes 21 de enero de 2011 y será inaugurada por el director nacional de INDAP, Ricardo Ariztía.
Durante los días de ferias también se realizarán charlas para expositores y público en general, presentaciones artísticas gratuitas para la comunidad, juegos populares, clases de cocina, encuentros deportivos y gastronómicos, entre otras actividades que invitan a acercase al Parque Saval de Valdivia entre el 21 y 23 de enero, en lo que promete ser un imperdible del verano 2011 en la capital de la Región de Los Ríos.